天婦羅 ほり川 ニューオータニへ

この日は滞在先にありきの「ホテルでの時間を楽しむため」の宿泊

 当然「食事」を一番の楽しみに据えての選択です。

この週どこかでなんとなく焼き鳥が食べたくなり、行こうとしてましたが週末ニューオータニへの宿泊があり、そしてニューオータニには伊勢廣が入ってる

 控えました(笑

ここのアーケード街自体、天井の低さに懐かしさを感じ大好きなんですが、伊勢廣のお店の感じも実に好みで「早めに出てチェックイン前にランチで食おうか」なんて考えたりしてました。

そして晩飯はどうするか

 「最近天婦羅食ってないな」

予定がないので、いっくらでも好きな所へ行けますからまず築地にある「なかがわ」へ席が取れるか電話をすると、たしか水曜にかけたんですが週内一杯とのこと

同じ築地にある清壽や、近場の楽亭、みかわ(茅場町含め)辺りは浮かびましたが、ただこの時は行ったことある所へ再訪するんじゃなく新たなお店を開拓したい気分

用事もなく、全く出歩く予定のない滞在だったからでしょうね。なんかちょっと冒険したい

 しかし結局他いい店も見つからず。そして当日

早出してのランチはやめて夕食に軽く焼き鳥、そして夜食になにかルームサービスを頼めばいいか、という流れから伊勢廣ではなく2日前に行こうかなと考えたザ・プリンスパークタワー東京の「とり芝」へ行ってみることにしました

 少々遠いですが

で、まぁ外見たら雨が降ってて

。。。

 「席取れっかなー?」と出向く前に電話してみると、案の定一杯との返答

 さてさて。

気分こそ焼き鳥だったものの、これで伊勢廣に戻るのはつまらないし気持ちは新規開拓。伊勢廣(焼き鳥)ならば翌ランチでも行くことはできると考え、レストラン一覧をざっとながめる。

 

 天婦羅屋があるのは知ってました。前回来た時にもざっと目は通してましたので

ただこの「ホテルの天婦羅屋」というのがどうにも。。。

 というのも、奇しくもザ・プリンスパークタワーにある「天芝」さんへ伺った際、別に不味かったとかではないんですが、ちょっと「???」な出来事にぶち当たりまして

それが初めてホテルにある天婦羅屋の利用で、それ以後敬遠というか利用する意味がないなという結論に至ってました

 

 なぜかというと基本は割高

かつサービス普通、味も抜きん出たものなく普通であるならば、タクシーでの往復代金を入れて考えたとしても銀座や築地まで出てしまった方が満足度が高いだろ、という結論

 天婦羅という「一料理」で見比べると差が大きい

 これが「和食」といったくくりなら、店による違いも許容出来るんでしょうけど、ホテルにはある一定水準以上のサービスを期待しているので、わけのわからないサービスで割高なものを出されるのでは全く意味がなく積極的に使う理由が無くなる

と思っていたのであるのは知ってたんですが、行くことはないだろうなって(苦笑

  • ただこの日は結構な雨でしかも寒い。タクシーだろうと、出るのがもうひじょーーーに億劫
  • 伊勢廣は明日でいい
  • 新規開拓

リブルームってのも考えたんですが、翌日食べようとしてる肉(伊勢廣)とカブるだろ・・・。同じ理由で鉄板焼も消え、生物を食さない自分に調度よいのはやはり天婦羅

ということになりあらためて試しに行きました

けやき坂 グランドハイアット東京

ガキンチョの頃からなんとなしに好きでしたが、今は色んなものが食べられるので好んでますね鉄板焼

肉、魚介、野菜、そして米

書いて気づいたのが「鍋」もそう。同じように満遍なく色々食べられる。だから好きです最近

 

 アジア圏を放浪して野菜の旨さに目覚めましたが、量を食えなくなりだしてからバランスみたいなもんも考え出して、積極的に野菜を摂るようになりまして

「これ!」と食べたいモンが決まってない時に色々食べられる鉄板焼は満足度抜群

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いろいろ食べましたが、野菜と魚が特に美味でした

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肉と魚介は値段に比例するものだと思ってるので、割安なランチで出されるものに感動はなし。なのでそれであれこれ比較するのも、まぁ無粋

まだステーキが食いたきゃステーキ屋行く年齢ですし

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去年末行った浜木綿さんの量を基準(値段も似たような感じなので)にしてたら、カニや肉が思ってたものよりデカくて驚き

これから帰宅。ということも考えて軽めにすませるつもりでしたが、完全に満腹

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個人的にはもう二周り以上小さくていいのでグレードあげてもらえたら完璧です。(例えば肉は70g以下でいいので、タラバガニではなくズワイガニにといった風に)

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しかしハイアットは建てた年代がバラけてるので、趣違っていいですね

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それぞれ味わいがあるというか、開業当時の時代時代が感じられ色々思い出します

キュイジーヌ[s] ミッシェル・トロワグロ ハイアットリージェンシー東京(閉店)

なんとなく入りやすく感じているので気に入ってます

青山にあったピエールガニェールやロオジエなんかとは違い、ハイアットリージェンシー東京自体にも感じている居心地の良さ

新宿かつ、ホテルだからでしょうか

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ブログ用にとたいていコンデジは持ってってるんですが、食べることに意識が向かっていて、ついつい撮るのを忘れ手をつけてしまってから撮りそびれに気づくことが少なくありません

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ここは食器も格好良く、(料理としての)皿の見た目に気持ち奪われ、崩す前に「まず写真をw」と撮りたくなってしまう

もちろん美味しく満足するんですけど、この日はちょっと感動がなかった

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肉、ソース大変美味で、昼から贅沢なフレンチ食ってる気分にさせてくれたけど、もう一度食べたいと思ったのは、このメインの肉と最初に出てくる何かをイカ墨の衣でくるんで揚げた様なモノとうもろこしのパン(苦笑)

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感動具合で言えば、とうもろこしのパンの味わいに一番驚いて。数日経った今ももう一度食べたいと思っているのはとうもろこしのパン

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  この後ガイアの夜明けで格安フレンチとかをやってる店の放送するらしいんですが、高級フレンチをいっくら安いからって「立ち食い」という感覚がわからない

そもそも値段以外での高低が分かりませんが、立ち食いな時点で最・・・

 自分は間違っても「毎日食いたい」なんて思わない「高級フレンチ」なんぞ、立ち食いしてまで安く食いたいなんて全く思えないんですよね

ちょっとした贅沢をしに行く、夢を見に行くというのではなく、もっと身近に普段使いをと?

価格破壊は結構。美味いものを安く提供してくれるのもありがたい

でも安くて美味けりゃいい、それが全てってもんではないと思います

「フレンチ」というのはサービスしてくれる人たちの立ち振る舞いまで含めてと思うんですけどね