他に食べたいものがたくさんある静岡、何度も何度も行こうとしてなかなか行けなかった店。

　やっと行っての感想は「美味しくない」でした。

ついでに言えばもう行こうとは思いません。

以前静岡在住の友人が「そんな（騒ぐほど）おいしくない」「たいしたことない」「他県からわざわざ来て行くほどのもんじゃない」と何度も念を押すように言っていたのがよーーーくわかりました。

　ハングリータイガー編
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　番外編ブロンコビリー

　注文は「げんこつ倶楽部（250g）」という、ドリンク、スープ、ライスまたはパンでのフェアセットメニューで税込み1210円。

それにご飯が大盛りで55円＋。

　相当な期待を持って行きました。

本店一店舗のみならまだわかりますが、静岡県内だけとはいえ何店舗もありそれぞれ何十席もあるたかがファミリーレストランの類の店でネズミーリゾートのアトラクション並みの待ち時間がほぼ日常、みたいな状態に「どんだけウマいんだよ」期待しますよね、普通。だって平日でしか行った事ありませんが普段全く混んでるところを見ないフライングガーデンですらあんだけウマいんですから。

ですが、「自分の好みとは完全に違ったハンバーグ」で、その自分の好みがわかるきっかけになりました。

　以下、自分の、一個人の感想（好み）ということになりますが。

　まずはっきりとソースは美味しくない。

出来合いの、そこらスーパーにて100円200円で売ってる市販品のような味で、専門店で食べる日持ちのしない味には程遠い。

　そしてこの赤い状態、所謂「生焼け」のモノが自分の好みかどうか、というこの店最大の特長が全く好みじゃなかった。

牛肉のタタキのような生に近い肉も好きな自分ですら美味しいとは思えない歯応えのまるでしない食感で、このコンビーフを丸めて表面焼いただけのような「流動食や宇宙食ってこんな感じ？」というクチャクチャした状態の食感を気持ち悪いと感じてしまったらもうダメでしょうね。

色が変わっている周りの部分は歯応えがあって普通のハンバーグの感じで食べられますから自分の感想としてはそこまでじゃないんですが、人によっては「不味い」、そう表現される方が居るのも分かりました。

この赤い部分だけで食べると見た目と舌で感じる温度に（熱々のモノを見ているので）差が生じ、さすがに脳でちょっと気持ちが悪い感じ。

これを食べて分かりましたが、自分は粗挽きで歯ごたえのしっかりある、ここさわやかで言ったら「よく焼けた」ハンバーグが好みのようです。

　この食べ比べを始める前、とんかつやかつ丼だと極々たまーに美味しくない店があるにはありますけど大抵ある程度のウマさはあっておいしく食べられる事がほとんどだと思ってますし、ステーキだったら歯応えが違うだけでどの焼き加減であろうと美味しい肉は美味しかったので、ソース（味付け）で店の特色、違いが出るけれど、その味の好み、好き嫌いをおけばどこの店だろうとそれぞれ甲乙つけがたく美味しいんだろうなと思っていたので、（不味いハンバーグは論外で）ハンバーグという食べ物でこんな激しく好き嫌いが出るほどの違いが生じるとは思っていませんでした。

　ちなみにコンビーフは好きですし、付け合わせの野菜は美味しかったです。

 

　この3店（4店）、持って来たハンバーグを鉄板の上で真っ二つにする、というパフォーマンスこそ同じですが、完全にベツモンっスね。

　さわやかに関しては既にある程度どういうものだか見聞きして「ある程度知っている状態」で行ってるんですが、概ね言われている通りで、（どっちが上だのそういう話じゃなくて）ちょっとここだけが持ち上げられすぎって言うか、さわやかしか食べたことがなく物言う人は一度フライングガーデンで食べてみて欲しい。

それで感じた、上下、優劣、好き嫌いはただの「好みの差」っていう話になりますけれど、フライングガーデンのハンバーグが好みのド真ん中だった自分にとっては、静岡県にしかないさわやかのこのハンバーグでこれほど話題になるくらいなら、フライングガーデンのハンバーグだったらどんだけの大騒ぎになるんだよって思いました、正直。

　とにかく驚いたのは平日14時を過ぎてるのに待ちが10組くらいは実際に居たんですよね。それとここの店が特殊（駅近）なのかもしれませんが、他のファミリーレストランでは見たことがないような年輩の、しかも女性の一人客が何人も目についたんですが、これはすごいなと思いました。

　後は自分のように白米食べるのが好きな人にとって、さわやかだとライスの大盛りから別料金がかかるので、フライングガーデンのライスおかわり自由ってのはとんでもなくデカいサービスだと気づかされました。

 

　ちなみに「二度と行かない」カテゴリーに入れたのは「不味かったから二度と行かない」というのではなくて、静岡まで来て、鰻に餃子、他においしい食べたいものがいくらでもある中、わざわざ美味しくないハンバーグを食べようとはもう思わないからです。万が一どうしても断り切れず連れてかれる事があった際にはしっかり焼いてもらうよう頼もうとは思ってます。